Es kommt darauf an, was wir wann wie essen
Die größte Studie, die mit Erfolg über Ernährung erstellt wurde, ist die Chinastudie.
Dort konnte klar nachgewiesen werden, dass in bestimmten Regionen auf unserer Welt die sogenannten Zivilisations-erkrankungen zu Hause sind. Beispielsweise Arthrose, Krebs, Autoimmunerkrankungen, Diabetes, Herzkreislauferkrankungen. Außerdem wird in diesen Regionen zu viel an tierischem Eiweiß konsumiert. Das kann kein Zufall sein.
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Ich habe es zu oft in meinem Therapeutenleben miterleben dürfen. Wie die Menschen durch gezielte Ernährung entsäuerten und ihre Beschwerden ursächlich und nachhaltig verschwanden.
Deswegen möchte ich sechs einfache Grundregeln an meine Leser weitergeben.
1. Überwiegend pflanzliche Ernährung ist zielführend.
2. Produkte aus biologischem Anbau sind vorzuziehen.
3. Produkte sollten überwiegend regional bezogen werden.
4. Produkte sollten saisonal eingekauft werden.
5. Nahrungsmittel sollten schonend verarbeitet werden.
6. Bewusstes, achtsames und langsames Essen (Kauen) in einer ruhigen, angenehmen Atmosphäre.
Doch genau dieser letzte Punkt wird sehr oft unterschätzt. Obwohl es beim Essen ein ganz entscheidender Punkt ist, was ich aus diesem Essen heraushole?
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Also wie verwerte ich das Essen? Im Grunde genommen soll man das oben beschriebene Prozedere umzusetzen. Damit man eine möglichst hohe Wertigkeit aus dem Essen erzielt.
Daher ist das Thema Ernährung in unserer Praxis ein sehr wichtiger Baustein. Auf jeden Fall profitieren unsere Schmerzpatienten sehr davon.
Um dauerhaft Erfolg zu haben, bedarf es oftmals keiner aufwändigen Therapie, sondern einiger Korrekturen auf unserem zivilisatorischen Speisezettel. Wenn dies noch kombiniert wird mit hochwertigen Bewegungen dann lässt der Erfolg meist nicht lange auf sich warten. Beispielsweise Faszien-Yoga wäre gut.
Falls noch jemand in die Tiefe gehen möchte, dem kann ich gerne ein paar Tipps geben:
Medientipps:
1. Genuss ohne Reue von Inge Maria Hammerschmidt
2. Arthrose – der Weg zur Selbstheilung von Eckhard K. Fisseler
3. Das große Gerson Buch von Charlotte Gerson
4. China Study von T.Colin Campbell und Thomas M. Campbell
5. Du bist, was du isst (DVD)
Hierzu findest du nähere Angaben und noch mehr gute Medien-Tipps finden auf der Homepage.
Ihr Hubert Brüderlein
Brüderlein
Physiotherapeut, Faszien-Fitnesstrainer, LNB Gesundheitslehre, LNB-Schmerztherapeut, Sektoraler Heilpraktiker auf dem Gebiet der Physiotherapie.
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