Es kommt darauf an, was wir wann wie essen Die größte Studie, die mit Erfolg über Ernährung erstellt wurde, ist die Chinastudie. Dort konnte klar nachgewiesen werden, dass in bestimmten Regionen auf unserer Welt die sogenannten Zivilisations-erkrankungen zu Hause sind. Beispielsweise Arthrose, Krebs, Autoimmunerkrankungen, Diabetes, Herzkreislauferkrankungen. Außerdem wird in diesen Regionen zu viel an tierischem Eiweiß konsumiert. Das kann kein weiterlesen Erfolg durch ruhiges, saisonales und regionales Essen→